冬至北方人的傳統節日，吃水餃還(hái)是吃湯圓？

來源：https://www.chinanovo.net   發(fā)布時間：2020-12-21 11:07:15      

作爲傳統農曆年前重要的個節日，冬至是大部分地區民衆都(dōu)極爲重視的節日，也被俗稱爲“冬至大過(guò)年”的習俗,在我們過(guò)冬至，我們就進(jìn)入“數九”的節日，也就是每九天爲個“九，到“三九”前，地面(miàn)積蓄的熱量少，天氣也冷，所以說“冷在三九”，而“九九”已在夏曆月、二月，我國(guó)大部已入春，因此“九九豔陽天”的說法出現.

在天文學(xué)上，把冬至作爲冬天的開(kāi)始,雖然觀念上有些偏遲，但是冬至過(guò)，大部分地區的溫度是比較的，今天正好(hǎo)是冬至，在這(zhè)小編也祝福大家：冬至節快樂！，但是冬至有很多的習俗是延續到了今天的，今天我們起(qǐ)來看看冬至有哪些好(hǎo)吃的？

在北方以餃子爲主：

“冬至餃子夏至面(miàn)”，過(guò)去人家過(guò)冬至，飲食習俗多爲吃餃子。每逢冬至，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯，冬至吃餃子，是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。
 

南方以湯圓爲主：

在南方，冬至盛行吃湯圓，民間也有“吃了湯圓大歲”的說法。湯圓也稱湯團，是種(zhǒng)用糯米粉制成(chéng)的圓形甜品，“圓”意味着“團圓”“圓滿”，所以冬至吃湯圓又叫(jiào)“冬至團”。湯圓可以用來祭祖，也可用于互贈親朋。
 

當然還(hái)有很多的地區吃牛羊肉，來進(jìn)行冬季的滋補養生；還(hái)有赤豆粥來象征：冬至日以赤小豆煮粥，合門食之，可免疫的說法，當然也有吃面(miàn)的說法，在寒冷的冬天吃碗熱乎乎的面(miàn)。
 

冬至是人民的傳統的節日，随着西方節日不斷的加入，我們國(guó)家的傳統節日正在被西方的些節日所融合，我們要對(duì)于老祖宗留下的文化進(jìn)行傳承延續,建議大家還(hái)是要過(guò)節的，今天你準備吃什麼(me)？

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